jueves, 23 de enero de 2014

Galletas con forma de rosa

Un blog que me gusta mucho es El Rincón de Bea, y en él vi estas rosas tan bonitas.
Hasta que no conseguí el molde no dejé de darle vueltas a la idea, así que no me quedó otra que agenciármelo y ponerme manos a la obra para quedarme tranquila.



Esta masa se aromatiza, por lo que además de su apariencia, estas galletas huelen y saben a rosas.
Hay que tener mucho cuidado de no pasarse con estas esencias concentradas en la masa   . . .  a mi se me fue la mano y resulta un poco excesivo para el paladar. No me termino de acostumbrar a comer flores, aunque cada vez se ven mas en todo tipo de platos.

Aqui teneis la receta y las indicaciones, por si os animais